Сегодня - сегоднячко 5 - Болтология - Кинофорум, 211-я страница

NIKI
Кинокритик
Wed, 21 Jul 2021 19:58:15 +0300

Воно так и называлось Сало)) шкварка - жареное сало. Шпик или шпек- подкопченое сало. Ну потом уже называлось сало с прослойкой. Замороженные сало, солёное сало.. Бэкон это уже иностранщина

— Тигра конопатая

Нет: сало и бекон разные продукты. Сало - это сало, а бекон - это бекон!
_____________
У нас на Закарпатье ШПИКачка называется варенное сало с приправами. Они втираются в сырое сало, особенно много туда додается красного перца (сладкого, острого), а потом через несколько дней в маринаде варишь. Остывает и режешь на ломтики. Кожа снизу остается и она очень мягкая. Очень хорошо идет с водкой и соленными огурцами.

Брида
Киновед
Wed, 21 Jul 2021 19:58:32 +0300

На это сверху можно сыр твердый натереть (правда, сейчас мне больше заходит натертый плавленный сырок) и немного укропа.

— NIKI

мммм нет, все же отдельно должно быть
это если следовать классике
а так конечно можно по своим предпочтениям готовить

Тигра конопатая
Кинокритик
Wed, 21 Jul 2021 20:00:29 +0300

Пойду я... чот совсем грустно стало

— Тигра конопатая

Купать пойду! Чо я тут с вами)) волны сегодня .. Мирони виноват «в Юрмалу едь в Юрмалу»

NIKI
Кинокритик
Wed, 21 Jul 2021 20:01:18 +0300

мммм нет, все же отдельно должно быть
это если следовать классике
а так конечно можно по своим предпочтениям готовить

— Брида

Все верно: по классике без сыра.
_______________
Кстати, я люблю поджаривать яичницу с беконом только с одной стороны и так, чтобы желток был сырым.

Брида
Киновед
Wed, 21 Jul 2021 20:03:33 +0300

Никогда в деревнях Бекон не говорили)))это из города пришло от иностранцев)))) сурджик он всегда крут- если Правильный!!!

— Тигра конопатая

а как обозначать какой-то предмет или продукт или явление, которые отсутствуют в языке
в английском языке очень много заимствований, например, из французского, тоже наверное городские напривозили
это нормальное явление, можно выступать против заимствований, когда заменяются слова, которые уже используются

Profess
Киновед
Wed, 21 Jul 2021 20:47:56 +0300

Жалко крошечных детей. И девчонку жалко. А родители, что наплодили 5 детей, мозгов не имеют? Куда лезут с детьми под колеса??? Такие истории в Москве ежедневно бы случались по несколько штук, если бы другие родители были бы такими же безалаберными. sad

— Profess

Сегодня опять безответственный папаша отпустил 5-летнего мальчика на самокате на переходе и он въехал под машину, в больнице с ушибами итд. Будем надеяться, что все будет хорошо. Но почему-то пешеходы ни за что не отвечают??? Да и водятлы с сухой сосны прилетели. Вчера и сегодня наблюдал и тех и других. Одни не уступают, другие прут на красный, не глядя по сторонам, а лишь в смартфон. Москва не резиновая, если мозгов нет, надо в родной хутор возвращаться.