Добро пожаловать на сайт любителей кино!
Фильмы, рецензии, рейтинги и общение.
Входите или Регистрируйтесь.
Кинофорум
Форумы → Болтология → РЕЦЕПТУРНЫЙ ОТДЕЛ
Сообщения (1652)
- Кинолюбитель
- Sat, 14 Feb 2009 04:11:16 +0300
что вам плеснуть товарисчи неспящие? 
- Киновед
- Sat, 14 Feb 2009 04:16:59 +0300
Коктейдьчик "Реактивный кумыс":
берем 1 стакан касторки и добавляем туда 10 капель кумыса (только млин смотрите с кумысом не переборщите) и незабываемый вечер вам гарантирован 
- Кинолюбитель
- Sat, 14 Feb 2009 04:21:08 +0300
Коктейдьчик "Реактивный кумыс":
берем 1 стакан касторки и добавляем туда 10 капель кумыса (только млин смотрите с кумысом не переборщите) и незабываемый вечер вам гарантирован
кошмар
- Новичок
- Wed, 25 Feb 2009 18:17:53 +0300
усе рецэпты сюда. оладушек тоже.
- Зритель
- Wed, 25 Feb 2009 18:18:52 +0300
усе рецэпты сюда. оладушек тоже.
Олажки самые простенькие...
- Зритель
- Wed, 25 Feb 2009 18:20:48 +0300
Могу поделиться рецептом фасоли с грибами
- Кинолюбитель
- Thu, 26 Feb 2009 16:08:18 +0300
Могу поделиться рецептом фасоли с грибами
— Элли))и где рецепт?
- Зритель
- Thu, 26 Feb 2009 16:53:23 +0300
и где рецепт?
А вот же он!!!!Тра-ла-ла...
1 стак. фасоли (красной или белой)
400-500 г шампиньонов
200-250 г тертого сыра
1 луковица
4 ст.л. соевого соуса
масло растительное
зелень
лавровый лист
соль
Фасоль замочить на сутки. Отварить фасоль в той же воде, пока фасоль не станет мягкой (около 1 часа). Грибы порезать, отварить в подсоленной воде.
На сковороде разореть масло, выложить фасоль с добавлением 3-4 ст.л. бульона, добавить грибы с таким же колчисетвом бульона и соевый соус. Тушить под крышкой 15 минут. Затем добавить нарезанный полукольцами лук и лавровый лист. Оставить на огне еще на 5 минут. Готовое блюдо обильно посыпать сыром и зеленью. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут, затем подавать.
Вместо шампиньонов я брала опят,плюс я готовила не на сковороде,а в кастрюле\на сковороду не влезло
\.Ещё я обжаривала баранину и добавляла в фасоль.
Любимому и его коллегам на работе страсть как понравилось
- Кинолюбитель
- Thu, 26 Feb 2009 17:23:40 +0300
Ням ням ,хороший рецепт,можно взять фасоль красную в банке,быстрее приготовишь
А вот и мои оладушки. Вчера на ужин приготовила, вкуснотища.
0,5 л кефира
1/4 ч. л. соды
4-6 ст. л. сахара
1 яицо
мука около 2 стаканов
кислое молоко или сливки 50-100 мл
антоновские яблоки 4-5 шт.
Кефир выливаем в кастрюльку. Разбиваем в него яйцо, выкладываем сахарный песок, соду и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, тесто должно по консистенции быть немного жиже чем густая сметана. Яблоки очистить от кожи и семянных коробок, нарезать соломкой и подмешать к тесту. Дать минут 20 постоять. При желании можно добавить изюм. На плите раскалить сковороду с маслом, порционно выкладывать тесто и выпекать оладушки с двух сторон. Подавать с медом, сметаной или сгущенным молоком,вареньем.
Мятный поцелуй (Mint kiss)
20 мл ирландского ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream), 20 мл мексиканского ликера Калуа (Kahlua), 20 мл шнапса Рампл Минц (Rumple Minze), кофе - по вкусу, взбитые сливки - по вкусу.
В ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.
Нежность
7 мл ирландского ликера Бейлис (Baileys Irish Cream), 7 мл ликеза Тия Мария (Tia Maria), 7 мл ликера Туака (Tuaca), кофе - по вкусу, взбитые сливки - по вкусу.
Смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.
Нежный
2 чайные ложки ликера Анизет (Anisette), 2 чайные ложки абрикосового ликера, ликер 2 чайные ложки Кюрасао (Curacao), 30 мл водки, 1 чайная ложка лимонного сока, 1/2 шт абрикоса.
Смешать в шейкере все, кроме абрикоса, со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле, положить лед и пропитанный бренди абрикос.