Огарков (Олег Видов) был убит наркоторговцем Виктором Роставили (Эд О’Росс), отправляется в Чикаго. Там ему в напарники достаётся местный полицейский, сержант Арт Ридзик (Джеймс Белуши). Наши герои бросают вызов Роставили, и – чуть ли не всей чикагской преступности.
Московские сцены снимались в Праге. Единственная "московская" сцена, снятая в Москве — это Шварценеггер, идущий по Красной площади. Съёмочная группа полгода пыталась получить официальное разрешение снимать на Красной площади, но в конце концов им было отказано, и Шварценеггер вместе с несколькими людьми прилетел в Москву, чтобы снять несколько секунд сцены ручной камерой. Съёмки продолжались в общей сложности пять минут, после чего на протяжении трёх часов Шварценеггер раздавал автографы и общался с поклонниками.
«Красная жара» ценна тем, что Уолтер Хилл вполне искренне откликнулся на призыв политических лидеров перейти на так называемое «новое мышление», сняв вполне дружественный Советскому Союзу фильм. Комедийную разрядку должен был обеспечить Джеймс Белуши но Шварценеггер оказался на высоте. Реплики на ломаном русском языке звучат несколько забавно. Не собрав большой кассы у себя на родине этот фильм в свое время стал безумно популярным на просторах тогда еще Советского Союза, в частности из-за того, что нас забавляло то, каким американцы видят у нас Россию. Конечно есть в фильме некоторые ляпы, как например форма капитана милиции Данько, в действительности, представляющая собой дикую комбинацию форм сразу шести разных подразделений. Пистолет «Подбыринин», табельное оружие Шварценеггера, в действительности не существует. На телетайпной ленте в отделении милиции в Москве слова написаны латиницей и так далее. Но давайте будем снисходительны, в каком фильме нет всякого рода казусов.
Актерский состав у фильма весьма неплохой. Помимо Шварценеггера и Белуши в нем задействованы Лоуренс Фишберн, Джина Гершон, Эд O`Росс и Питер Бойл, а также Крамаров который хоть и проживал в Америке но все же наш.
А в целом, «Красная жара» — отменный комедийный боевик, который не надоедает смотреть. И главное, что здесь люди нашей страны хорошие и добрые. Это тот редкий случай, когда фильм вышел к месту и ко времени.