Вот уже несколько десятилетий мы живем в мире развитого "аутентизма". Набравшее коммерческую силу эстетическое движение вовсю использует исторический материал, представляя его нам в некоем "очищенном" и фантазируемом виде, прикрываясь декларативными утверждениями о историческом воссоздании всевозможной "подлинности".
Не избежал этого и фильм о легендарном Вателе - гениальном кулинаре, символе профессиональной чести повара, покончившем с собой из-за отсутствия к королевской трапезе вовремя свежей рыбы...
Фактически о подлинной истории Вателя неизвестно ничего кроме простой констатации самого факта. Но это открывает богатое поле для свободной фантазии на историческую тему, чем и воспользовался блестящий драматург и сценарист, сэр Том Стоппард.
Надо сказать, что в Европе мастерски снимают фильмы на исторические темы. Они вполне учитывают "реалии" прошлого времени даже такие неуловимые, как выражения лиц, интонацию, жесты и походку...
Что уж говорить о костюмах и аксессуарах...
Хотя, все это конечно же приукрашено. "Подано" в красивой упаковке, соответствующей эстетике столь модного "аутентизма".
Конечно же музыка звучит в фильме совершенно не соответствующая эпохе. И технические возможности того времени показались бы нам слишком убогими. Не нужно думать, что они на порядок превосходили то, что мы помним еще по началу 20 века.
Но фильм, в общем, все-таки о вечном - о ценностях человеческих характеров, душ, нравственности, любви. Все это присутствует в фильме, захватывая зрителя не только красивым псевдоисторическим антуражем, но и самой интригой, перипетиями столкновения разных потоков интересов и сил.
Грузный и располневший Депардье все-таки воплотил сильный характер и личность, вполне способную увлечь собой одну из фавориток короля (Людовика XIV).
Пожалуй, менее всего правдоподобна именно героиня Умы Турман. Слишком бросается в глаза её американская беспородная "неотесанность". Чудовищная походка, осанка, очень сомнительная "сексуальность", способная возбудить разве только гиперсексуального подростка... все это вопринимается с трудом. Приходится постоянно убеждать себя в том, что она "красива" и желанна.
Вероятно вся прелесть и пикантность фавориток Короля-Солнца недостаточно ощущается этой дочерью "хиппи", чтобы быть убедительно воплощенными...
Фильм стоит того чтобы быть увиденным. Самое главное, в нем присутствует если не историческая правда, то некий "дух" самого нашего представления об эпохе и блестящем дворе французкого короля Людовика XIV.
Вечные же темы жизни, смерти, любви, предательства, верности и долга стоят того чтобы быть представлеными и переживаемыми и в такой блестящей упаковке.
Всего три дня Великого века Франции, века XVII показаны в этом фильме с ошеломляющим количеством подробностей и деталей. Они, впрочем, не заслоняют, а наоборот, подчеркивают глубину и драматизм человеческих характеров и судеб реальных исторических персонажей, собравшихся вместе во время праздника, данного по случаю королевского визита, в прекрасном замке Шантийи. Этот достойный во всех отношениях проект, результат взаимного творчества кинематографистов Франции, Бельгии и Британии - одно из культурных достижений Европейского Союза.
Английский режиссер с французскими корнями - Роллан Жоффе, снимал этот фильм по сценарию большого мастера исторических стилизаций и реконструкций - Тома Стоппарда. Оператор Робер Фрессе запечатлел богатейшие по фактуре, цвету и свету кинокомпозиции с помощью художника Жана Рабасса. Не могу назвать всех декораторов, бутафоров и костюмеров, которые работали на этой картине - их труд достоин самих высоких похвал. Композитор Эннио Морриконе написал замечательную музыку, стилизованную под ту эпоху.
Заглавный герой фильма, режиссер и художник в одном лице (как сказали бы теперь - дизайнер и аниматор), простой по происхождению человек - Франсуа Ватель. Он в данный момент оказывается главным действующим лицом разыгравшейся красивой и печальной истории. Жерар Депардье в наше время поднялся до уровня великого актера Франции - Жана Габена. Ему не нужно гримироваться и лицедействовать, он прост и естественен на фоне яркого карнавала изысканных, вычурных туалетов и завитых париков.
Может быть, следует добавить, что это вторая в жизни Вателя встреча с Королем-Солнцем. И уж он то знает, на что способен в раздражении абсолютный монарх. Лет десять назад еще юный король гостил у Николя Фуке, оборотистого сюринтендата финансов, а попросту - казнокрада. В его замке Во-ле-Виконт был устроен невероятный по размаху и помпезности праздник. Автором дорогостоящих "художеств" и был Ватель. Сам король еще не обладал столь же роскошной резиденцией. Версаль в то время был скромным охотничьим домиком. Короче, Фуке был вскоре заточен в Венсеннский замок. Арестовал его капитан-лейтенант королевских мушкетеров Шарль де Батц, чей боевой псевдоним был д’Артаньян. Франсуа Ватель бежал из страны, жил в Лондоне, потом вернулся и устроился дворецким у опального в то время Людовика II Бурбона Принца де Кондэ в тот самый замок Шантийи.
Естественно, Ватель взволнован и озабочен, десять суток не спит, хлопочет и торгуется с поставщиками, тем более, что вся провизия приобретается в кредит. Принц де Кондэ совсем не так богат, как Фуке, но питает надежды на возвращение королевской благосклонности. Лучший полководец Франции был неудачливым политиком и возглавил некогда Фронду Принцев. Власть тогда была в руках регентов при мальчике-короле: кардинала Мазарини и Анны Австрийской. Став полноправным Государем, Людовик XIV великодушно простил фрондеров, но вот уже 8 лет старый воин не у дел и на грани разорения. Если он будет поставлен во главе армии в намечающейся войне с Голландией, то наверняка сможет поправить свое материальное и политическое положение. Актер Джулиан Гловер создает реалистический образ этого честного, храброго, но явно неуклюжего в этой роли, подобострастного угодника при своем молодом коронованном кузене.
Надо сказать, что Людовик XIV, по прозвищу – «Богом Данный», не самый любимый французами король, хотя при нем Франция стала самым большим и могущественным европейским государством. Гораздо больше симпатий вызывал его дед - Генрих IV. Тот самый, о котором у нас пели: «Жил-был Анри Четвертый, / Он славный был король! / Вино любил до черта, / Но трезв бывал, порой!../ А его внук, этот холодный избалованный эгоист, будет занимать трон Франции 72 года - до сих пор непревзойденный никем рекорд! Коронованный в возрасте пяти лет, он доживет почти до восьмидесяти. Здесь ему 33 года, в самом расцвете сил. Джулиан Сендз очень точен и убедителен в роли Короля-солнце. Известно, что он поощрял культ своей личности, но сам, будучи человеком скрытным и сдержанным, старался казаться доступным и великодушным. Даже развлечения его были во многом государственным делом, их пышность работала на престиж монарха.
И всюду его сопровождает огромная свита придворных, фрейлин, слуг. Супруга – Мария-Терезия и одновременно несколько фавориток. Брат Филипп и его многочисленные друзья. Министры, советники. Был среди них и маркиз де Лозенн. Глаза и уши короля. Тиму Роту не впервой представать на экране в ролях лощеных, рафинированных мерзавцев. Молодая женщина Анна де Монтезье, которую играет Ума Турман, пожалуй, единственный персонаж, сочиненный авторами. Да, был у Вателя роман с дамой из высшего общества, но ее не было на этом празднике в апреле 1671 года. К сожалению, игра Умы Турман в этом костюмном фильме не очень убедительна из-за небольшого опыта участия ее, американки, в такого рода картинах из европейской истории.
Кстати, о декорациях. Интерьеры, архитектура и парковый ансамбль - подлинные. В замке Кондэ, что в сорока километрах к северу от Парижа, знаменитые конюшни, большие леса, где охоту для гостей тоже устраивал Ватель. Но, пожалуй, самым интересным является то, что зритель допущен здесь не только на праздник, но и за его кулисы, буквально, на кухню. Десятки поваров, неустанно трудятся над котлами, кастрюлями и сковородками. Груды овощей и фруктов, мясные туши и связки битой дичи – натюрморты, достойные кисти Снейдерса!
Последний, третий день визита. Пятница - постный день. Ватель задумал нечто необыкновенное. Ледяную феерию и стол, исключительно из рыбных блюд и морепродуктов. Он разослал заказы нескольким морским портам, но утром только одна телега с рыбой прибывает на кухню. Из-за шторма рыбаки не вышли в море. И вдруг гениальный управитель к тому же узнаёт, что его проиграли в карты! Такое трудно вынести человеку, только что ощущавшему себя полновластным хозяином жизни и творцом праздника. Он в своем последнем письме выскажет Анне свою обиду, попрощается с ней и с жизнью. А рыбу и устриц доставят в изобилии, пусть и с небольшим опозданием, из других мест. И его помощник Гурвиль приготовит достойный обед, такой, что отсутствия Вателя никто и не заметит.
Так уж произошло, что только этот день, последний в жизни Франсуа Вателя, 24 апреля 1671 года, достоверно известный факт из его биографии. Год, когда в Париже было начато строительство Дома Инвалидов. Была основана Королевская академия музыки и танца - ныне театр Гранд Опера. Когда жили и творили писатели: Лафонтен, Расин, Корнель, Мольер. Философы и ученые: Декарт, Ферма и Паскаль. Архитекторы: Лево, Ленотр, Мансар. Художники: Лебрен, Пуссен и Лоррен. Композиторы: Рамо, Люли и Куперен. Несомненно, что и имя славного затейника и мастера гламура XVII века не должно затеряться в этом списке блестящих имен.
Эпоха «Короля-Солнца», Людовика XIV известна нам под названием «100 лет праздника». Развлечения, кутежи, сплошная «гульня», низкие понятия морали и приличия при дворе. Помпезность, самодурство, извращенные взгляды на женскую натуру, открытые интриги и сплетни, практически полное отсутствие интимного этикета - вот составляющие жизни Франции в эпоху правления Людовика XIV.
Стилизованной экранизацией жизни того периода становиться фильм «Ватель», режиссера Роланда Жоффе. Авторы сценария – Жан Лабрюн и Том Стоппарт берут за основу политическую ситуацию в стране, на фоне которой разворачивается настоящая феерия, масштабный «праздник» с элементами любовных придворных интриг, это добавляет « перчинки» в драматургию фильма. Следует отдать должное историческим элементам, к которым обращались авторы. На протяжении всего фильма перед нами четко выстраивается историческая картина эпохи. Мы видим блеск, изобилие, и богатство персон двора, но тут же контраст – бедность тех, кто « вне милости» короля. «Жизнь в кредит» принца Конде показана нам в лице Вателя. Сюжетная линия завязывается именно здесь – визитом короля, но в замке Шантийи есть свой король, король праздников Ватель. Импозантный, широкий и большой, и в то же время шустрый и хваткий Ватель «дирижер» огромного оркестра слуг. Без сна и отдыха, ни минуты покоя, он отдан своему празднику целиком, и все только ради благосклонности короля. Но даже в этой суете находится место любви и интриги, которая заканчивается плачевно.
Слегка неудачно, как мне кажется, подобрана актриса на роль Анны де Монтезье, дерзкая и дикая Ума не смогла передать тот шик и красоту, ту яркость и женственность придворной француженки, фаворитки короля, которую требовала от нее роль. Не хватало в ней сладости, манерности, какого-то легкого шарма и пафоса, совсем не большого, но не хватало.
В суете и подготовке Ватель угождает королю, каждый день показан нам, как некое сражение за жизнь и признание. Сюжет идеально выстроен на особенностях и ценностях той эпохи. Хорошо прослеживается линия придворных интриг.
Техническое и художественное оформление заставляет «снять шляпу». С первого кадра мы наблюдаем шикарные костюмы, декорации, световое оформление и слаженную работу всех департаментов кинопроцесса. А главное преимущество в том, что декорации фильма в точности совпадают с истинным обликом и «внутренним миром» замка Шантийи. Костюмы полностью соответствуют эпохе . В нарядах актеров и актрис мы наблюдаем яркость, богатство, насыщенность и главное помпезность - именно эти черты полностью совпадают со стилем эпохи Короля-Солнца, законодателя моды. Дамы носят юбки, которые плавно расходятся к низу, декольте, которое оголяет плечи и широко открывает грудь. Прически женщин Франции того периода вроде и просты, но в то же время замысловаты, в моде кудри, которые аккуратно собраны в высокую прическу, украшенную диадемами, гребешками с камнями и драгоценными брошками. Мужчины – их особенность, это высокие напудренные парики и полное отсутствие бороды, в моде тонкие усики.
Масштабы департамента художников-постановщиков просто огромен. Департамент в совокупности с операторской работой создали шедевр, идеальный макет, яркий, насыщенный, а главное максимально схожий с подлинником.
Не плохая операторская работа. С помощью камеры и в дальнейшем монтажных склеек достигается некая яркость и интрига. Акценты и внимание на деликатные детали с помощью камеры придает фильму вкуса, сладости и горечи одновременно. Яркий пример операторской интриги - сцена совещания короля со своими маркизами и советниками. В течении некоторого времени зритель заинтригован, с момента начала фильма мы не видим лица короля, и вот казалось бы, по логике вещей пора показать лицо Людовика, когда зритель готов столкнуться с ним «лицом к лицу», мы видим короля со всех ракурсов, но только не в анфас. Прекрасный прием оператора раскрасил в яркие краски скучный эпизод совещания.
Но даже в самой большой бочке меда имеется ложечка дегтя. На протяжении всего фильма операторы обращают внимание на некую деталь, акцент на обувь. Но в чем подвох? Из исторических источников мы знаем, что каблуки красного цвета были запрещены Людовиком XIV, по закону их имел право носить только король. А мы наблюдаем наличие красной обуви, с красными каблуками практически у всех мужчин, и не только придворных, но и слуг. Оператор несколько раз делает акцент на этих деталях, снимая крупным планом обувь, и мы видим красные каблуки. Чье упущение судить не стану, то ли художников по костюмам, то ли режиссера и оператора.
Кульминация заставляет нас задуматься о том, кто же он, Ватель – создатель праздников или все же их раб. Двоякий смысл смерти Вателя дает толчёк к размышлениям на тему, в чем же все таки основная идея ленты.
У меня есть один верный критерий того, что фильм хороший и стоящий: я не засыпаю на таком фильме. Если же фильм скучный или банальный и предсказуемый, я редко могу досмотреть его до конца. Просто жаль времени. Здесь я решила собирать фильмы, на которых я не уснула, которые запомнились надолго, которые я пересматривала.Также сюда вошло несколько сериалов.
Артист превосходный, как по мне)))
Советую посмотреть)))
Фильмы, связанные с профессиями повара или кондитера, или имеющие хоть какое-то отношение к кухне и приготовлению еды.
Фильмы,которые радуют не один раз....
очень приятный фильм с максимально (для французов) "глубоким смыслом". Приятно посмотреть, если не принимать во внимание некоего увлечения поверхностным приукрашенным "аутентизмом" изображения давно минувшей эпохи.
Очень хороший фильм, но женский, не всем понравится, жанр "Анжелики"
впечатлений уйма. ВСЁ ради Короля!!!!!
хороший фильм, Депардье прекрасно сыграл свою роль
Смотрел давно по телевизору - осталось ощущение чрезвычайно качественного продукта. Депардье, по моему, сыграл в этом фильме одну из лучших своих ролей.
Фильм очень интересный. Депардье, как актер передал с такой точностью характер героя, что фильм хочется смотреть и пересматривать. Даже тогда когда знаешь, что конец трагичен для этого героя.
Красивый исторический фильм с хорошими актерами, сюжетом и декорациями. Похоже, что фильм снимали в Версале. Депардье вне конкуренции. Ну до чего же противный Тим Рот! Это, конечно, говорит о мастерстве актера.
Фильм понравился, жалко, что конец такой...
Хороший фильм Но без восторговю
Хороший фильм!!!! От концовки немного обалдела
Замечательный, хорошо снятый, исторический фильм, с участием прекрасных Актеров, советую к просмотру